500 гр 4850 руб.
100 гр 1410 руб.
50 гр 830 руб.

 

 

 

 

 

Этот чай назвали Гуапянь из-за внешнего сходства с тыквенными семечками и плоской формы , т.е. "плоские семечки". А так как местом его выращивания является уезд Люань, называться чай стал Люань Гуапянь. Производится этот чай в провинции Аньхой. Районы выращивания расположены на склонах небольших гор, примерно 100-600 метров над уровнем моря. Среднегодовая температура составляет 14,5 градуса.
Этот чай заметно отличается от остальных элитных китайских чаев. Сбор начинается в сезон дождей, вначале бурной вегетации чайных кустов. Сырьем являются два-три первых листка и почка, и сразу же происходит сортирвка, удаляются нераспустившиеся почки и грубые листья. Затем полученное чайное сырье прожаривают вручную на специальных сковородах тремя разными способами , придавая чаинкам форму семечек и высушивая до положенной влажности.
Особая технология производства позволила чаю Люань Гуапянь занять особое место среди элитных чаев.

 

Trackback

no comment untill now

Sorry, comments closed.